Tursi - Martedì 21 febbraio 2012L'ultimo giorno di carnevale,al Centro Sociale Anziani Polivalente,viene preparato il pranzo che rispecchia la tradizione popolare. Nonostante la giornata piovosa e fredda,hanno partecipato oltre cinquanta persone. Si sono impegnati per la buona riuscita dell'evento: sette donne (Adduci Anna,Bernardo Maria,Lasalandra Teresa,Marra Giovanna,Nicoletti Giuseppina,Rondinelli Maria ,Vitelli Anna) e tre uomini (Digno Filippo,Di Noia Luigi,Ferruccio Fortunato)oltre ad alcuni collaboratori esterni(Curci Gaetano,Cospite Giambattista,Lacanna Antonio). I lavori sono iniziati il giorno prima per preparare "i frizzuli" e quanto necessario per il giorno seguente. Il pranzo è iniziato alle 13,30 con l'antipasto:prosciutto,formaggio,olive,peperoni,trancio di "caccallet"; primo piatto: Frizzuli al ragù di carne di maiale e condimento a base di mollica di pane fritto e/o formaggio; secondo piatto: Salame,puntina di maiale e patate; Contorno: insalata verde; dolce: "i chiacchiere"; Frutta: arance di Tursi; Bevande: Vino (montepulciano d'Abruzzo) - aranciata - acqua minerale. Presente anche il vice sindaco prof. Salvatore Cosma che ha portato il saluto dell'Amministrazione Comunale di Tursi.
La serata è stata allietata dalle musiche del fisarmonicista Mimmo Ligorio e da Nicola Di Sanza che ha suonato la "Cupa Cupa". La visita del gruppo "U Bandon" composto da otto uomini e tre donne in costume tradizionale ha rallegrato tantissimo i presenti che con loro hanno cantato e ballato fino alla conclusione della serata. Il presidente Filippo Digno ha ringraziato tutti i componenti lo staff e i collaboratori senza trascurare le persone che hanno portato le arance. Un saluto ed un ringraziamento è stato fatto a tutti i soci presenti ed al rappresentante l'Amministrazione comunale. Questo è il primo evento dell'anno 2012,ma ne seguiranno tanti altri a partire dal prossimo impegno l'8 marzo per la festa della donna.
gaetanoc.
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